完美的棕色黄油巧克力曲奇饼

首先在炉子上小火放入黄油。首先它会开始冒泡，最终变成美丽的金棕色。此后你的房子就会开始闻起来像面包店。把它从火上拿下来。

在一个中等大小的碗中,将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。

在另一个碗中,将黄油、白糖和红糖混在一起。然后加入鸡蛋、蛋黄和香草精。

将干混合物添加到湿混合物中，每次约三分之一，用抹刀混合。全部混合后，用抹刀刮擦碗，确保所有东西都混合在一起。

将巧克力片和巧克力块加入混合物中。混合直至充分混合。

首先将饼干面团擀成 5厘米的球。您应该能够在烤盘上放入大约 6 块饼干，将饼干面团放置在每个饼干面团之间，间隔 5厘米，以便饼干在进入烤箱后能够展开。之后将饼干面团冷藏至少 30 分钟，这将确保更好的质地和风味。

将烤箱预热至 350° 华氏度。将饼干面团从冰箱中取出，放入烤箱烘烤 11 分钟。将它们从烤箱中取出，让饼干冷却

几分钟。将饼干转移到盘中即可享用！