材料名称
数量
型号/说明/备注
萝卜
300克
据己实际
鸡蛋
一个
胡椒粉
2克
盐
工具名称
炒菜锅
1
菜刀
案板
刮皮刀
不锈钢材质
1) 准备一个白萝卜,用刮皮刀把皮削掉。如图1所示。
2) 把萝卜切成细丝,备用。如图2所示。
1)锅热,油热,打入一颗鸡蛋。如图1所示。
2)把鸡蛋煎成两面金黄。如图2所示。
1) 把煎蛋用铲子铲成小块,倒入萝卜丝,翻炒均匀。如图1所示。
2) 加入热水,一定要是热水,这样炖出来的汤才会白。如图2所示。
3) 加入食盐2克,胡椒粉2克。如图3所示。
1) 菜品完成,享受美味。
2) “区区维C”分享生活菜品,期待与您下次相遇。